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Recette Supersec : le faux crumble aux pommes aux croquants de fraises de jardin

Mis à jour : 9 nov. 2018

On craque (et on croque) pour les croquants de fraises de la super marque belge Supersec. Pour vous, on a décidé d'essayer leur "crapuleuse recette du faux crumble aux pommes", que l'on agrémente bien sûr de ces chouettes confiseries roses.

Un dessert gourmand parfait pour la saison !

Très Bon se met aux fourneaux, pour cette recette hyper facile et très gourmande. Nous avons modifié volontairement quelques ingrédients ainsi que les étapes mais le résultat est là, on se régale !



INGRÉDIENTS :

(pour 2 personnes, soit une assiette chacun)

  • 1 sachet de croquants de fraises des jardins Supersec

  • 2 pommes

  • 2 poires (ici poires Williams)

  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou cassonade

  • 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé, ici du caramel de pomme Les Vergers de la Silve







PRÉPARATION :

  • Lavez les pommes et les poires. Pelez les poires mais pas les pommes.

  • Coupez-les en quartiers, retirez le cœur et détaillez les en petits morceaux.

  • Faites caraméliser le sucre, ici de la cassonade, cela donne une plus jolie caramélisation, avec un peu d'eau dans une sauteuse

  • Jetez-y les pommes et les poires et laissez compoter 20 minutes, en remuant de temps en temps.


  • Sur chaque assiette, placer un emporte-pièce rond (c'est plus joli), étalez un peu de caramel au fond, répartissez les pommes et poires compotées, et terminez avec quelques croquants grossièrement brisés.


  • Soulevez l'emporte-pièce et tadaaaa ! (oui sur la photo finale, le crumble s'est un peu cassé la figure, sinon ça ne serait pas drôle...)


Bonne dégustation !


On aime : le côté acidulé du croquant de fraises, le moelleux des pommes et des poires caramélisées encore tièdes, l'onctuosité du caramel de pomme en touche finale.

La vraie "crapuleuse recette du faux crumble aux pommes" que vous pourrez retrouver sur le site de Supersec, ici.


Et sinon, les croquants de fraises de jardin et le caramel de pomme sont bien entendu disponibles dans votre épicerie futée Très Bon à Castres !

A bientôt pour de nouvelles recettes !

Suzanne, Olivier, Renard & Cie.

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Horaires d'ouverture de Très Bon, l'épicerie futée de Castres :

Du mardi au vendredi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30

Samedi : 8h30 à 19h30 (non stop)

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