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Recette Marlette : le kit de préparation bio Gingerman (p'tit biscuit)

Il pleut dehors, il fait gris, il fait froid... vous n'avez pas de quoi occuper les enfants, impatients d'attendre Noël ? Nous avons ce qu'il vous faut pour occuper une après-midi morose !


Les kits de préparation bio Marlette sauront vous redonner le sourire et surtout, vous réconcilier avec la pâtisserie : souvent jugée compliquée, cette activité est bien souvent repoussée à plus tard, par manque de temps ou d'ingrédients.

Très Bon se met aux fourneaux et a testé pour vous le kit de préparation bio Gingerman. Le p'tit biscuit au gingembre à personnaliser à l'infini, dont les bonnes odeurs épicées embaument la cuisine et rappellent l'ambiance de Noël.


PRÉPARATION

  • Temps de préparation : 15 mn

  • Temps de cuisson : 15 mn

INGRÉDIENTS à rajouter :

  • 115 grammes de beurre doux

  • 1 oeuf

Le kit comprend un emporte-pièce Gingerman et un sachet contenant :

Farines de Blé T80*, sucre de canne intégral*, sucre blond de canne*, cannelle*, gingembre*, poudre à lever* (amidon de Blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Ile de Ré

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué en France dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du sésame et du lait.


PRÉPARATION :

  • Versez le contenu du sachet dans un saladier. Du bout des doigts, mélangez avec le beurre ramolli coupé en dés jusqu’à obtenir une pâte sableuse.


  • Ajoutez l’oeuf. Mélangez jusqu’à obtenir une boule bien lisse et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné.


  • Formez les biscuits à l’aide de l’emporte-pièce. Faites cuire 10-15 min sur une plaque anti-adhésive à 180°C (th.6).


Résultat, une recette hyper facile et rapide à réaliser ! Avec un seul kit, j'ai pu réaliser 24 petits biscuits, que je n'ai pas forcément personnalisés mais le coeur y est !

Les clients les plus gourmands ont eu le plaisir de les goûter le lendemain à la boutique.



On aime : la facilité et la rapidité de la recette, l'emporte-pièce inclus dans le kit, la bonne odeur du biscuit épicé dans la cuisine, le biscuit en lui-même, à la fois croquant et moelleux, légèrement relevé avec le gingembre.

Le kit Gingerman est bien entendu disponible dans votre épicerie futée Très Bon à Castres, ainsi que d'autres recettes Marlette !

A bientôt pour de nouvelles recettes !

Vidéo bonus d'un célèbre P'tit Biscuit : https://www.youtube.com/watch?v=5uu005_X7TU


Suzanne, Olivier, Renard & Cie.

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Horaires d'ouverture de Très Bon, l'épicerie futée de Castres :

Du mardi au vendredi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30

Samedi : 8h30 à 19h30 (non stop)

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