• Epicerie Très Bon

Le bord de mer s'invite à Castres chez "Très Bon"

Mis à jour : 18 sept. 2018

Envie de prendre le large ? Chez Très Bon, c'est possible ! Comme le mois de juillet rime avec plaisirs d'été, notre épicerie fine s'est mise aux couleurs du bord de mer... Imaginez-vous sur une terrasse surplombant une plage de sable, avec les vagues en fond sonore, une tartine de pâté marin dans une main et un verre de vin blanc dans l’autre... On s’y croirait presque :-) !

Vitrine juillet 2018 - Epicerie Très Bon

A l’honneur en ce moment, les produits de la conserverie artisanale Groix et Nature, située sur l’Île de Groix en Bretagne. Des produits issus de la pêche locale, des rillettes de poissons et de crustacés présentées dans de jolis pots colorés, une huile de homard qui sublimera vos plats et des condiments originaux tels que la moutarde aux algues ou le pesto marin qui apporteront une petite touche iodée à vos recettes.



Allons maintenant un peu plus au Sud, au Portugal, avec les délicieuses sardines de José Gourmet. Une maison de qualité créée maintenant il y a une dizaine d’années à Lisbonne et qui sélectionne le meilleur des produits portugais, tout en combinant qualité et design. En effet, chaque boîte de conserve José Gourmet est illustrée par un artiste portugais ! Des boîtes au graphisme simple mais coloré qui, bien disposées sur la table, impressionneront vos invités !


Enfin, pour accompagner tous vos mets à base de poissons, crustacés et fruits de mer, nous vous proposons une sélection de boissons qui s’accommoderont à tout moment du repas.

Un vin blanc bien frais, qu’il soit floral et fruité comme le Mas Delmas Blanc Côte du Roussillon ou bien d’une grande intensité avec une longueur en bouche comme le Domaine de la Chanade cuvée Galien, parfaits pour les plats de poissons ou assiettes de fruits de mer.

Pour l’apéritif, les 3 recettes de cidre et de poiré de Fils de Pomme, issues des meilleurs vergers du Vexin normand : une petite bouteille au look moderne et une boisson rafraîchissante pour passer un bon moment en famille ou entre amis !

Pour les digestifs, les surprenants Gin breton H2B et Vodka Eor (“ancre” en breton) de la Distillerie du Golfe dans le Morbihan qui nous ramènent, en une gorgée, au bord de la mer grâce à leurs notes iodées.



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Horaires d'ouverture de Très Bon, l'épicerie futée de Castres :

Du mardi au vendredi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30

Samedi : 8h30 à 19h30 (non stop)

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